Zupa krem ze szparagów to absolutny hit w sezonie szparagowym. Prosta, szybka, a co najważniejsze pyszna zupa dla całej rodziny.
Zupa krem ze szparagów
Składniki:
- 15 szparagów,
- 1 nieduża cebula,
- 1 ząbek czosnku,
- 500 g wody,
- 2 łyżki śmietany 18%,
- sól, pieprz.
Przygotowanie:
- Cebulę pokroić drobno, czosnek przecisnąć przez praskę. Wrzucić do garnka.
- Szparagi umyć i odciąć zdrewniałe końcówki. Pokroić na 1-centymetrowe kawałki. Poddusić całość.
- Dodać wodę i przyprawy. Zagotować.
- Dodać śmietanę.
- Całość zmiksować na krem.
Zupa krem ze szparagów 
Zupa krem ze szparagów
Dodaj komentarz