Zupa krem z batatów i cukinii

Składniki:

• 1 batat,
• 1 mała cukinia,
• 2 nieduże cebule,
• 15g imbiru,
• 30g oliwy z oliwek,
• 1 https://www.bardzogrubysmok.pl/warzywna-kostka-rosolowa/,
• 1 łyżeczka soli,
• 1/2 łyżeczki pieprzu,
• 700g wody

Przygotowanie:

1. Batata, cukinię, cebulę i imbir obrać i pokroić na małe kawałki.
2. Zalać wodą, dodać przyprawy i gotować ok 15 minut.
3. Całość zmiksować.

https://www.bardzogrubysmok.pl/zupa-krem-z-batatow-i-cukinii/