Zupa krem dyniowa na mleczku kokosowym

wpis w: zupy | 0

Zupa krem dyniowa na mleczku kokosowym to kolejna odsłona zupy dyniowej – tym razem w wersji słodkawo-rozgrzewającej!

Zupa krem dyniowa na mleczku kokosowym

zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym

Składniki:

  • 1 dynia hokkaido,
  • 1/2 puszki mleczka kokosowego - ok 200g,
  • 400g wody,
  • 2 cm imbiru,
  • łyżeczka kurkumy,
  • łyżeczka słodkiej papryki,
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

  1. Dynię obrać, usunąć pestki i pokroić w kostkę.
  2. Imbir obrać i pokroić na mniejsze kawałki.
  3. Dynię i imbir zalać wodą, dodać przyprawy.
  4. Gotować ok 20 minut.
  5. Zmiksować.
  6. Dodać mleczko kokosowe.
  7. Dokładnie wymieszać.

Smocze porady:

Podawać najlepiej z grzankami i pestkami dyni.

https://www.bardzogrubysmok.pl/zupa-krem-dyniowa-na-mleczku-kokosowym/

Jeżeli smakują Ci smocze przepisy, wesprzyj Smoka na Suppi!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *