Gdy masz w domu trochę warzyw, nie chce Ci się czekać na rosół, a masz ochotę na zupę, wtedy świetnym rozwiązaniem będzie zupa fasolowa z warzywami. Szybka w wykonaniu i mało przy mniej roboty, a smakuje wyśmienicie!
Zupa fasolowa z warzywami
Składniki:
- 2 puszki fasoli białej,
- 2 ziemniaki,
- 2 marchewki,
- 1 pietruszka,
- 1/4 selera,
- 500ml wody,
- sól, pieprz,
- liście laurowe, ziele angielskie,
- tymianek, majeranek
Przygotowanie:
- Ziemniaki, marchewki, pietruszkę i selera pokroić w kostkę.
- Zawartość puszek fasoli wlać do garnka.
- Dodać pokrojone w kostkę warzywa i przyprawy. Zalać wodą.
- Gotować ok 20 minut.
Dodaj komentarz