Żeberka w piwie

Składniki:

• 1kg żeberek,
• 2 łyżki miodu,
• sól, pieprz, słodka papryka, ostra papryka,
• butelka piwa (może być bezalkoholowe),
• 1 cebula,
• odrobina oleju

Przygotowanie:

1. Żeberka pokroić na kawałki po 1-2 kości.
2. Żeberka przyprawić i umieścić w dużej misce,
3. Zalać piwem i dodać miodu. Dobrze wymieszać.
4. Zostawić żeberka w zalewie na kilka godzin lub na noc.
5. Na oleju zeszklić pokrojoną drobno cebulę,
6. Do naczynia z cebulą dodać żeberka z zalewą.
7. Dusić ok 1,5 godziny,

https://www.bardzogrubysmok.pl/zeberka-w-piwie/