Jeżeli lubisz mało oczywiste smaki i uwielbiasz do polskich dań wprowadzać dodatki z innych kuchni świata, koniecznie wypróbuj udka w trawie cytrynowej.
Udka w trawie cytrynowej
Składniki:
- 4 udka z kurczaka bez kości,
- 2 łyżki trawy cytrynowej,
- 2 łyżeczki chili,
- 1 łyżka oliwy z oliwek,
- 1 szklanka wody,
- sól, pieprz
Przygotowanie:
- Przyprawy wymieszaj z oliwą.
- Natrzyj udka powstałą marynatą i zostaw na kilka godzin.
- Przełóż kurczaka do rondelka, wlej marynatę i wodę.
- Duś całość ok 20 minut.
Dodaj komentarz