Udka w miodzie

Składniki:

• 4 udka z kurczaka,
• 2 łyżki miodu,
• 2 łyżki musztardy,
• 2 ząbki czosnku,
• sól, pieprz, słodka papryka,
• ziarna słonecznika (lub inne),
• oliwa

Przygotowanie:

1. Czosnek przecisnąć przez praskę.
2. Zmieszać z miodem, musztardą i odrobiną słodkiej papryki.
3. Udka z kurczaka posolić i popieprzyć. Natrzeć marynatą. Posypać ziarnami.
4. Marynować 3-4 godziny.
5. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym oliwą.
6. Piec w piekarniku ok 1 godzinę w 200st.

https://www.bardzogrubysmok.pl/udka-w-miodzie/