Tortilla z kurczakiem i pomidorem to bardzo proste i szybkie danie, które bez problemu zrobi każdy. Można je przyrządzić zarówno na obiad, jak i na kolację, jako przekąskę lub nawet na imprezę. Wystarczą tylko składniki, dostęp do mikrofalówki i chęci 🙂
Tortilla z kurczakiem i pomidorem
Składniki:
- 4 tortille (mogą być gotowe placki),
- 1 duża pierś z kurczaka,
- 1 pomidor,
- 1 serek do smarowania o smaku ziołowym lub paprykowym,
- 4 listki sałaty,
- sól, pieprz, słodka papryka
Przygotowanie:
- Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić i podsmażyć.
- Na każdym placku tortilli rozsmarować serek (z pominięciem krawędzi).
- Na środek (najlepiej formując jedną linię) nasypać kurczaka, pomidory pokrojone w cienkie plasterki i porwane liści sałaty.
- Lekko złożyć boki tortilli (2-3cm), po czym zwinąć tortille.
- Grzać w mikrofalówce ok 3 minuty.
Smocze porady:
Tortille pysznie smakują podane z sosem pomidorowym.
Dodaj komentarz