Tarta z jabłkami i kremem orzechowym

Składniki:

• 1 szklanka mąki (+ 1 łyżka),
• 1/2 kostki masła,
• 1 całe jajko i 2 żółtka,
• cukier waniliowy,
• sól,
• 1 szklanka zmielonych orzechów włoskich,
• 50 g cukru pudru
• 3 duże kwaskowate jabłka,
• sok z cytryny,
• zmielony cynamon

Przygotowanie:

1. Mąkę, 1/4 kostki masła, 2 żółtka, cukier waniliowy i sól wymieszać.
2. Wyrobić ciasto - w razie potrzeby dodać łyżkę wody.
3. Ciasto rozłożyć w formie do tarty. Nakłuć widelcem.
4. Resztę masła utrzeć z cukrem pudrem na gładką masę.
5. Dodać jajko, 1 łyżkę mąki i zmielone orzechy. Utrzeć razem delikatnie, ale dokładnie.
6. Masę orzechową wyłożyć na ciasto i rozsmarować.
7. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić na cienkie plasterki.
8. Plastry jabłka układać na masie orzechowej w kółko od strony zewnętrznej.
9. Jabłka skropić cytryną i posypać delikatnie cynamonem.
10. Piec 40 min w 180 st.

https://www.bardzogrubysmok.pl/tarta-z-jablkami-i-kremem-orzechowym/