Karkówka po beskidzku
Tym razem inspiracja książką „Ucichły ptaki, przyszła śmierć” Michała Śmielaka. W Beskidzie Niskim bohaterowie robią ognisko. Idąc tropem przepisu z książki powstała karkówka po beskidzku.
Tym razem inspiracja książką „Ucichły ptaki, przyszła śmierć” Michała Śmielaka. W Beskidzie Niskim bohaterowie robią ognisko. Idąc tropem przepisu z książki powstała karkówka po beskidzku.
Schab po morawsku zasmakuje każdemu i będzie świetną alternatywą do schabowego – też kawałki mięsa wieprzowego, ale z ciekawym sosem.
Karczek wieprzowy w sosie własnym to prosta klasyka gatunku. Pasuje do każdej surówki, sałatki lub warzyw.
Gulasz wieprzowy może funkcjonować jako osobne danie podane z ziemniakami i surówką, ale równie dobrze będzie smakować jako dodatek do placków ziemniaczanych.