Schab po morawsku zasmakuje każdemu i będzie świetną alternatywą do schabowego – też kawałki mięsa wieprzowego, ale z ciekawym sosem.
Schab po morawsku
Składniki:
- 6 kawałków schabu po morawsku,
- szklanka wina białego,
- szklanka śmietanki,
- 3 łyżki musztardy,
- sól, pieprz
Przygotowanie:
- Kawałki schabu przyprawić. Podsmażyć chwilę na oleju z obu stron.
- Do garnka ze schabem wlać wino. Dusić ok 15 minut.
- Dodać zmieszaną śmietankę z musztardą. Dolać do schabu. Dusić razem 20 minut.
Dodaj komentarz