Placuszki z czerwoną porzeczką

Składniki:

• 2 szklanki mąki,
• 1 szklanka mleka,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• 1 łyżeczka cukry waniliowego,
• 2 jajka,
• sól,
• garść czerwonej porzeczki,
• woda (wedle potrzeby)

Przygotowanie:

1. Roztrzepać jajka z solą i cukrem.
2. Dodać pozostałe składniki, wymieszać – należy uzyskać konsystencję gęstego ciasta naleśnikowego.
3. Wedle potrzeby dodać trochę wody.
4. Smażyć na rozgrzanej patelni z dwóch stron do zarumienienia (ok 2-3 minuty).

https://www.bardzogrubysmok.pl/placuszki-z-czerwona-porzeczka/