Placki z kapustą

Składniki:

• 0,6kg kiszonej kapusty,
• 2 szklanki mąki,
• 1,5 szklanki mleka,
• 2 jajka,
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
• 1 łyżka majeranku,
• 1 łyżeczka kminku,
• sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Kapustę koszoną odcisnąć, wrzucić do miski.
2. Dodać wszystkie składniki.
3. Całość dobrze wymieszać.
4. Ciasto nakładać na patelnię łyżką formując niezbyt grube placuszki.
5. Placki smażyć na rozgrzanym oleju po kilka minut z obu stron aż się zarumienią.

https://www.bardzogrubysmok.pl/placki-z-kapusta/