Jeśli lubicie bigos i jesteście fanem wszelkich placuszków i racuszków, placki z kapustą będą dla Was strzałem w dziesiątkę!
Placki z kapustą
Składniki:
- 0,6kg kiszonej kapusty,
- 2 szklanki mąki,
- 1,5 szklanki mleka,
- 2 jajka,
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
- 1 łyżka majeranku,
- 1 łyżeczka kminku,
- sól, pieprz
Przygotowanie:
- Kapustę koszoną odcisnąć, wrzucić do miski.
- Dodać wszystkie składniki.
- Całość dobrze wymieszać.
- Ciasto nakładać na patelnię łyżką formując niezbyt grube placuszki.
- Placki smażyć na rozgrzanym oleju po kilka minut z obu stron aż się zarumienią.
Jeżeli smakują Ci smocze przepisy, wesprzyj Smoka na Suppi lub postaw kawę!
Dodaj komentarz