Masz dużo bananów i boisz się, że przejrzeją? Zrób muffinki! Muffiny bananowe są pyszne i – co równie istotne – bardzo szybkie do zrobienia. Z pewnością zasmakują wszystkim domownikom 🙂
Muffiny bananowe
Składniki:
- 3 banany,
- 1 jajko,
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego,
- 125g rozpuszczonego masła,
- 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej,
- 3/4 szlanki cukru białego, brązowego lub ewentualnie cukru pudru,
- posiekana czekolada deserowa,
- cukier waniliowy,
- 1 łyżeczka sody,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- sól
Przygotowanie:
- Roztopić masło i je ostudzić.
- Banany rozgnieść widelcem.
- Zmieszać wszystkie składniki razem.
- Nakładać do papilotek do ok 3/4 wysokości.
- Piec 20 minut z 180st.
Przygotowanie muffinów bananowych