Makaron z łososiem i suszonymi pomidorami

Składniki:

• 2 porcje makaronu ulubionego kształtu,
• 1 filet z łososia lub pstrąga tęczowego,
• 5 suszonych pomidorów w zalewie,
• 1 cebula,
• 3 ząbki czosnku,
• 250ml śmietanki 30%,
• pieprz,
• odrobina oleju

Przygotowanie:

1. Cebulę i czosnek pokroić drobno. Zeszklić na patelni.
2. Z łososia zdjąć skórę. Wyjąć ewentualne ości. Pokroić w kostykę.
3. Suszone pomidory pokroić w paseczki.
4. Na patelnię dodać łososia i pomidory. Smażyć razem kilka minut.
5. Zalać śmietanką. Przyprawić.
6. W międzyczasie ugotować makaron.
7. Ugotowany makaron wrzucić na patelnię.
8. Grzać razem aż do zgęstnienia sosu ze śmietanki.

https://www.bardzogrubysmok.pl/makaron-z-lososiem-i-suszonymi-pomidorami/