Kakaowe muffinki z morelami są przepyszne, pięknie wyglądają i są proste do upieczenia. A na dodatek mogą zaskoczyć gości, dzięki ukrytej w nich morelowej niespodziance. Te muffinki z morelami na pewno zrobią furorę na każdym przyjęciu!
Smok poleca też pyszne muffinki z truskawkami.
Kakaowe muffinki z morelową niespodzianką
Składniki:
- 2 szklanki mąki,
- łyżeczka proszku do pieczenia,
- pół łyżeczki sody,
- pół szklanki cukru,
- 2 łyżki kakao,
- 1 jajko,
- duży jogurt naturalny,
- 4 łyżki mleka,
- 3/4 szklanki oleju,
- sól,
- morele.
Przygotowanie:
- Makę, proszek do pieczenia, sodę, sól i cukier wymieszać.
- Morele pokroić na ćwiartki (lub nawet drobniej).
- Dodać jajko, jogurt, olej i mleko.
- Dokładnie wymieszać.
- Rozlać ciasto do foremek na muffinki na dno.
- Ułożyć kawałki moreli na środku foremek.
- Zalać foremki ciastem tak, żeby dobrze przykryć morele w środku.
- Piec 20 minut w 175st.
Składniki na muffinki z morelami 
Ciasto rozlane na dno foremek 
Kawałki moreli poukładane w foremkach 
Morele w foremkach przykryte ciastem na muffinki 
Zamiast moreli można użyć truskawek lub innych owoców 
Gotowe muffinki z morelami 
Muffinka z morelami w środku
Dodaj komentarz