Mega dawka witamin i dobre wejście w wiosenny czas! Fioletowa zupa krem zachwyci nie tylko intensywnym kolorem, ale też smakiem
Fioletowa zupa krem
Składniki:
- 1 cebula,
- 1 łyżka oleju,
- 1/2 główki czerwonej kapusty,
- 1 duży ziemniak,
- 1 jabłko,
- 1 kostka rosołowa warzywna,
- sól, pieprz,
- woda,
- 2 łyżki octu winnego.
Przygotowanie:
- Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oleju.
- Kapustę poszatkować, dodać do cebuli.
- Dodać obrane i pokrojone ziemniaka i jabłko.
- Zalać wodą i przyprawić.
- Zagotować.
- Dodać octu winnego.
- Całość zmiksować na krem.
Krojenie czerwonej kapusty 
Gotowanie zupy 
Gotowa fioletowa zupa krem
Dodaj komentarz