W sezonie malinowym koniecznie trzeba zrobić na zimę dżem i sok malinowy. Robi się szybko i prosto, a potem smakuje świetnie.
Dżem i sok malinowy
Składniki:
- 2 kg malin,
- 400g wody,
- 300g cukru,
Przygotowanie:
- Wodę zagrzać. Wsypać cukier i rozpuścić. Zagotować syrop.
- Wsypać maliny. Gotować, mieszając co jakiś czas na małym ogniu.
- Przelać sok z malin do butelek przez sitko. Zakręcić dokładnie,
- Mus malinowy przełożyć do słoików. Zakręcić i odstawić w ciemne miejsce do wystudzenia.
Dodaj komentarz