Domowa wiśniówka to przepyszna nalewka, którą każdy może przygotować własnoręcznie we własnym domu. Wystarczy kilka składników, duży słój i trochę czasu.
Domowa wiśniówka
Składniki:
- 3kg wiśni,
- 1l spirytusu,
- 0,5l wody,
- 1kg cukru
Przygotowanie:
- Wiśnie umyć, wydrylować. Wsypać do dużego słoja.
- Zalać spirytusem i wodą.
- Słój zakręcić.
- Odstawić na ok 6 tygodni w ciemne miejsce, co kilka dni wstrząsać.
- Po tym czasie zlać płyn do innego słoika/słoików.
- Wiśnie zasypać cukrem.
- Wszystkie słoiki odstawić na ok 2 tygodnie.
- Po tym czasie wlać zawartość małych słoików z powrotem do dużego słoja z wiśniami, które puściły sok. Wymieszać.
- Rozlać do butelek.
Smocze porady:
Wiśnie można potem użyć jako dodatek do ciast i deserów.
Dodaj komentarz