Dobre ciasto na naleśniki to podstawa pysznych naleśników. Bez dobrych naleśników, potrawy nie uratuje nawet najlepszy farsz. A najważniejsza jest konsystencja ciasta. Dlatego zapraszam po sprawdzony przepis.
Na bazie tego przepisu podstawowego Smok poleca m.in. naleśniki z bananami.
Ciasto na naleśniki
Składniki:
- 1 szklanka mleka,
- 1,5 szklanki wody,
- 2 szklanki mąki pszennej,
- 1 jajko,
- szczypta soli,
- szczypta cukru,
- łyżeczka proszku do pieczenia.
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki zmiksować, żeby ciasto było lejące i lekkie.
- Smażyć na oleju na rozgrzanej patelni.
- Gdy spód naleśnika się przysmaży, obrócić na drugą stronę i dosmażyć.
Składniki do zmiksowania 
Lejące się ciasto na naleśniki 
Smażenie naleśników 
Gotowe naleśniki
Dodaj komentarz