Domowa ziołowa szynka z indyka

Składniki:

• 1kg kawałek indyka,
• 3 łyżki oliwy z oliwy
• 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę,
• 1 łyżeczka tymianku,
• 1 łyżeczka bazylii,
• 1 łyżeczka cząbru,
• 1 łyżeczka rozmarynu,
• 1 łyżeczka pieprzu,
• sól

Przygotowanie:

1. Oliwę wymieszać z przyprawami.
2. Taką marynatą natrzeć dobrze indyka. Zostawić na co najmniej 12 godzin w lodówce.
3. Zawinąć w folię spożywczą. Gotować na parze ok 70 minut.
4. Po ugotowaniu zostawić w folii do ostygnięcia.

https://www.bardzogrubysmok.pl/domowa-ziolowa-szynka-z-indyka/