Placki kalafiorowe z serem to pyszna wariacja na temat placków warzywnych, które zawsze idealnie sprawdzają się zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Placki kalafiorowe z serem
Składniki:
- pół dużego kalafiora,
- 2 jajka,
- ok 100g sera gorgonzola,
- 2 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany 12%,
- 5 łyżek mąki,
- sól, pieprz,
- tymianek, bazylia
Przygotowanie:
- Kalafiora podzielić na różyczki i ugotować w posolonej i posłodzonej wodzie.
- Ser zetrzeć na tarce.
- Ser, jajka, jogurt, mąkę i ugotowanego, rozdrobnionego kalafiora wymieszać. Przyprawić.
- Smażyć na patelni na oleju po kilka minut z każdej strony.
Truskawkowa Fiesta
Wygląda bardzo apetycznie! 🙂
Zapraszam na moje social media:
http://www.truskawkowa-fiesta.blogspot.com
http://www.facebook.com/truskawkowa.fiesta
http://www.instagram.com/truskawkowa_fiesta
Pozdrawiam