Najlepszy sos pomidorowy, który sprawdzi się zarówno jako sos do pizzy, jak i sos do makaronu lub sos na zapiekanki. Można go użyć też z kluskami lub jako sos do mięsa.
sos pomidorowy
Składniki:
- 1 ząbek czosnku,
- 1 łyżka oliwy z oliwek,
- 250ml passaty pomidorowej,
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego,
- oregano, bazylia, przyprawa włoska,
- sól, pieprz.
Przygotowanie:
- W garnku podsmażyć na oliwie przeciśnięty przez praskę czosnek.
- Dodać passatę pomidorową, koncentrat i wymieszać. Dodać przyprawy.
- Zagotować. Dusić ok 10 minut.
Podsmażanie czosnku na oliwie 
Gotowy sos pomidorowy
8 Responses