Zupa krem z kukurydzy to szybka i pyszna zupa dla wielbicieli kukurydzy, którą z pewnością przygotuje nawet „laik kuchenny”.
Składniki:
- 2 puszki kukurydzy,
- 2 cebule dymki,
- ząbek czosnku,
- 500g wody,
- kostka rosołowa warzywna,
- łyżka mąki kukurydzianej,
- sól, pieprz, papryka do smaku
Przygotowanie:
- Kukurydzę, cebule i czosnek zmiksować.
- Dodać wodę, kostkę rosołową, mąkę i przyprawy.
- Gotować 15 minut.
Smocze porady:
Zamiast mąki kukurydzianej można użyć 2 łyżek kaszki (albo zmielonej kaszki) w celu zagęszczenia zupy. Należy wtedy jednak bardziej uważać podczas gotowania, aby nie przywarła do dna garnka.
Dodaj komentarz